Arrosto

L'Arrosto è di fatto un precotto pronto. Insieme all'affettato è il solo formato consumabile senza cottura. Questo non toglie che possiamo ricucinarlo, sia a fettine come il Filetto che a pezzetti come lo Spezzatino. Ma l'arrosto si presta anche per le preparazioni al forno, farcito o in alternanza a verdure in ricette che prevedano questo tipo di cottura. Con l'Arrosto Mopur - Harmonievegan copre interamente i formati cucinabili offrendo tutto quanto al mondo vegetariano era precluso in termini di ricette. Non ci manca nulla.

arrosto

 

L'Arrosto è di fatto un precotto pronto. Insieme all'affettato è il solo formato consumabile senza cottura. Questo non toglie che possiamo ricucinarlo, sia a fettine come il Filetto che a pezzetti come lo Spezzatino. Ma l'arrosto si presta anche per le preparazioni al forno, farcito o in alternanza a verdure in ricette che prevedano questo tipo di cottura. Con l'Arrosto Mopur - Harmonievegan copre interamente i formati cucinabili offrendo tutto quanto al mondo vegetariano era precluso in termini di ricette. Non ci manca nulla.

arrosto

 

Ingredienti

arrosto ing

Valori energetici

Arrosto

 

Consigli di preparazione

E' consigliabile togliere dalla confezione l'Arrosto una decina di minuti prima della preparazione.

La pressione del sottovuoto lo schiaccia un po' per cui la forma risulta spesso irregolare.

Come tutti i prodotti di questa linea, necessita comunque di una cottura in presenza di liquidi anche se si tratta del formato meno "esigente" sotto questo aspetto.

Come detto è possibile copnsumarlo anche senza cottura, in piatti freddi, ideali d'estate, com contorno di verdure fresche o salse, ottimo, ad esempio, con la nostra salsa mayonese di Lupino.

Nella cottura in forno, prediligere quella che non disperde umidità, coprire eventualmente le la teglia con foglio di alluminio e verificare di tanto in tanto l'assorbimento dei liquidi.

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