Mayonese

Lavorando la farine di Lupino ci è parso subito possibile provare a ricavarne una crema che, sapientemente mescolata ad altri ingredienti, ha raggiunto la consistenza della mayonese avvicinandosi moltissimo al sapore di quella tradizionale prodotta con le uova.

Un altro traguardo raggiunto nel sostituire anche questa particolare salsa con una forse addirittura migliore - perchè più leggera e digeribile - in totale assenza di elementi di derivazione animale. Una mayonese Vegan come non l'avete mai provata.

mayonese

Lavorando la farine di Lupino ci è parso subito possibile provare a ricavarne una crema che, sapientemente mescolata ad altri ingredienti, ha raggiunto la consistenza della mayonese avvicinandosi moltissimo al sapore di quella tradizionale prodotta con le uova.

Un altro traguardo raggiunto nel sostituire anche questa particolare salsa con una forse addirittura migliore - perchè più leggera e digeribile - in totale assenza di elementi di derivazione animale. Una mayonese Vegan come non l'avete mai provata.

mayonese

Ingredienti

mayonese ing

Valori energetici

mayonese valori

 

Consigli di preparazione


Accompagnate le vostre pietanze con un ricciolo di mayonese di Lupino.. darete una nota di colore ai piatti e offrirete una piccola attenzione che darà quel tono di gusto e di classe in più alla vostra tavola.

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