Mopur - Das pflanzliche fleisch

Wer Wir Sind

Mopur Nord Italia Srl ist ein Unternehmen, das Lebensmittel auf rein pflanzlicher Basis herstellt.
Es hat die Konzession, das von Herrn Beniamino Anzalone registrierte Patent zur Herstellung von Vegetarischem Fleisch zu verwenden.
Die Produktionsanlagen befinden sich in Mestrino (Padua), in Via Torino 12....weiter>

Das pflanzliche fleisch

Mit über 34% Protein! Der Wert, der MOPUR von anderen pflanzlichen Lebensmitteln unterscheidet!

Das pflanzliche Fleisch ist ein natürliches vom Weizen gewonnenes Lebenmittel, d.h. der Hauptbestandteil ist Gluten. Die besondere Verarbeitung fördert den Prozess der Proteinzerlegung (Spaltung in einfache Aminosäuren) und der Prozentsatz an Gluten wird dadurch unbedeutend.

Die zwei natürlichen Faktoren, die die Herstellung vom pflanzlichen Fleisch fördern, sind Dynamik und Biologie....weiter>

Was ist MOPUR

Der Name “MOPUR” wurde von seinem Entdecker selbst gegeben, um den natürlichen Prozess zu bezeichnen, der die Zubereitung dieser besonderen Nahrungsmittel fördert....weiter>

Mopur und die mediterrane Küche

Das pflanziche Fleisch: endlich ein Fleischersatz aus Weizen in der Küche.
Die mediterrane Küche bevorzugt u.a. den Einsatz von Brot, Getreide, Gemuese, Öl und Wein.
Die MOPUR-Produkte bestehen aus Rohstoffen, die sich für die mediterranen  Ernaehrungsgewohnheiten am besten eignen und den Geschmack der traditionellen italienischen Küche reproduzieren und ergaenzen können....weiter>