Was ist MOPUR

Der Name “MOPUR” wurde von seinem Entdecker selbst gegeben, um den natürlichen Prozess zu bezeichnen, der die Zubereitung dieser besonderen Nahrungsmittel fördert.

Beim Keimen löst jeder Samen Kräfte und Energien aus, die den Entwicklungsprozess des organischen Naturstoffes zum Ausdruck bringen: der Samen wird zur Pflanze.

Gerade aus der Beobachtung des Keimens hatte MOPUR seinen Ursprung; es kommt aus der Entdeckung eines innovativen Prozesses, der Gluten (Weizen-Protein) verdaulich macht, Kakao-Nähreigenschaften erhöht und noch viel mehr ermöglicht.

MOPUR nutzt grundsätzlich die natürliche Wirkung einer besonderen Mutterhefe aus.

MOPUR ist die Grundlage zur Zubereitung des pflanzlichen Fleisches, ein innovatives Nahrungsmittel mit hohem Proteingehalt (über 34%), das sich durch die “mikrofibrilläre” Faserstruktur unterscheidet, deren Konsistenz der von Filet oder Steak sehr ähnelt.

Das “pflanzische MOPUR-Fleisch” enthält kein Cholesterin und ist durch den geringen ausschließlich pflanzlichen Fettgehalt (nicht über 7%) sehr geschätzt.

MOPUR stellt die Umsetzung in die Praxis der Biodynamik dar.
Nach dem Prinzip der Biodynamik entsteht jedes Naturstoff aus der Verbindung von biologischen und dynamischen Kräften.

Als diese Informationen gespeichert und durch einen patentierten Prozess reproduzierbar wurden, konnte man die ürsprunlichen Nähreigenschaften von Weizen gewinnen, indem man die natürlichen Prinzipien seiner Elemente nachkam.